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Produkt zum Begriff Trocknen:


  • Zemanek, Wolfgang: Dörren & Trocknen
    Zemanek, Wolfgang: Dörren & Trocknen

    Dörren & Trocknen , Dörren und Trocknen ist nicht nur eine Methode zum Haltbarmachen - die gedörrten und getrockneten Produkte werden auch im Geschmack veredelt. Der ausführliche Einleitungsteil erklärt alles rund um das Haltbarmachen durch Wasserentzug und informiert über verschiedene Trocknungstechniken, die Vor- und Nachteile der verschiedenen Trocknungsgeräte, den Einfluss der Trocknung auf wichtige Inhaltsstoffe und Maßnahmen, diese zu erhalten. Übersichtlich in Produktgruppen eingeteilt, beschreibt der Autor, wie Arznei- und Gewürzpflanzen getrocknet werden und was bei Kern-, Stein- Beeren- oder Wildobst bzw. bei Frucht-, Zwiebel-, Wurzel- und Knollengemüse, Pilzen sowie Kräutern oder Blüten zu beachten ist. 80 verschiedene regionale Pflanzen werden mitsamt nötiger Vorbereitung, idealer Dörrtemperatur und -zeit sowie anschließender Verwendung (z. B. Rezepte, die zeigen, welche Köstlichkeiten aus den getrockneten Produkten gezaubert werden können) präsentiert. Informationen über Qualitätssicherung, Lagerung und Verkauf von getrockneten Lebensmitteln machen dieses Buch auch zum hilfreichen Nachschlagewerk für Direktvermarkter. , Bücher > Bücher & Zeitschriften

    Preis: 22.00 € | Versand*: 0 €
  • Adora Trocknen Trockenkorb / Zubehör
    Adora Trocknen Trockenkorb / Zubehör

    Mit dem Trocknerkorb können Schuhe, Handschuhe, Plüschtiere, Wolltextilien und andere empfindliche Textilien sehr schonend getrocknet werden. Der Trocknerkorb wird innerhalb der Trommel platziert, damit die Textilien im Korb nicht bewegt werden. So fliesst die Luft im Trocknungsprozess san...

    Preis: 95.00 € | Versand*: 0.00 €
  • Trocknen und Dörren (Marrone, Teresa)
    Trocknen und Dörren (Marrone, Teresa)

    Trocknen und Dörren , Alles rund ums Trocknen . Besondere Geschmackserlebnisse . Günstig haltbar machen . 50 Obst- & Gemüsesorten, Kräuter, Fleisch & Geflügel Wer einen Garten hat, kennt die Herausforderung: Viel Obst und Gemüse fallen in kurzer Zeit an, aufessen ist fast unmöglich und die Gefriertruhe platzt bald aus allen Nähten. Das Trocknen der wertvollen Ernte ist die Lösung: Es wird eine lange Haltbarkeit erzielt, unabhängig von durchgehender Stromversorgung. Getrocknete Lebensmittel brauchen weniger Platz, ergänzen den Speiseplan, bieten besondere Geschmackserlebnisse und sind kostengünstig zu erzeugen. Dieses Buch beschreibt, wie man rund 50 Obst- und Gemüsearten sowie Kräuter und alle Arten von Fleisch richtig vorbereitet, trocknet, lagert und verwendet. Im Rezeptteil wird erklärt, wie man selbst Fruchtleder oder Babynahrung herstellt und was aus den getrockneten Köstlichkeiten alles gezaubert werden kann. , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen , Erscheinungsjahr: 201910, Produktform: Leinen, Autoren: Marrone, Teresa, Übersetzung: Danova-Hoffermann, Neli, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Abbildungen: zahlreiche Farbabbildungen, Keyword: Dörren Rezepte; Dörren Temperatur; Dörren im Backofen; Dörren ohne Dörrgerät; Fleisch dörren Temperatur; Fleisch dörren im Backofen; Lebensmittel dörren Rezepte; Obst trocknen Maschine; Obst und Gemüse dörren; Trocknen Konservierung, Fachschema: Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen, Fachkategorie: Kochen und Rezepte allgemein, Thema: Orientieren, Fachkategorie: Kochen: Konservieren und Einfrieren, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Verlag: Stocker Leopold Verlag, Verlag: Stocker, L, Breite: 217, Höhe: 27, Gewicht: 1301, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: ÖSTERREICH (AT), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Kennzeichnung von Titeln mit einer Relevanz > 30, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0010, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,

    Preis: 32.00 € | Versand*: 0 €
  • Keogh, Michelle: Einfach Dörren & Trocknen
    Keogh, Michelle: Einfach Dörren & Trocknen

    Einfach Dörren & Trocknen , Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien. Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen 100 Gourmet-Rezepte - vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch. Was Ihr Dörrapparat sonst noch kann? Leckereien für Ihr Haustier, Joghurt, Potpourris, Blütenpeelings ... Aber Vorsicht: Produkte wie Balsamico-Erdbeeren, Ahornsirup-Rhabarber, würzige Kürbis-Chips oder asiatisch gewürztes Jerky können süchtig machen. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, Relevanz: 0100, Tendenz: -1,

    Preis: 19.90 € | Versand*: 0 €
  • Warum trocknen Heizungen die Luft aus?

    Heizungen trocknen die Luft aus, weil sie die Luft erwärmen und dadurch die relative Luftfeuchtigkeit sinkt. Warme Luft kann mehr Feuchtigkeit aufnehmen als kalte Luft, daher nimmt die Luftfeuchtigkeit ab, wenn die Luft durch die Heizung erwärmt wird. Dies kann zu trockener Haut, gereizten Atemwegen und anderen Gesundheitsproblemen führen. Es ist wichtig, die Luftfeuchtigkeit in beheizten Räumen auszugleichen, um ein angenehmes und gesundes Raumklima zu gewährleisten. Luftbefeuchter können dabei helfen, die Luftfeuchtigkeit zu erhöhen und das Raumklima zu verbessern.

  • Soll man Wäsche am Heizkörper trocknen?

    Es ist möglich, Wäsche am Heizkörper zu trocknen, aber es ist nicht unbedingt die beste Option. Das Trocknen von Wäsche auf einem Heizkörper kann zu einer erhöhten Luftfeuchtigkeit im Raum führen und die Effizienz des Heizsystems beeinträchtigen. Es ist ratsam, einen Wäscheständer oder eine Wäscheleine zu verwenden, um die Wäsche an der frischen Luft zu trocknen.

  • Wie lange muss Estrich mit Fußbodenheizung trocknen?

    Die Trocknungszeit von Estrich mit Fußbodenheizung hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z.B. der Art des Estrichs, der Dicke der Schicht und der Raumtemperatur. In der Regel dauert es jedoch mehrere Wochen bis mehrere Monate, bis der Estrich vollständig getrocknet ist und mit dem Verlegen des Bodenbelags begonnen werden kann. Es ist wichtig, die Herstellerangaben zu beachten und gegebenenfalls eine Feuchtigkeitsmessung durchzuführen, um sicherzustellen, dass der Estrich ausreichend getrocknet ist.

  • Bei welcher Temperatur Schinken trocknen?

    Um Schinken zu trocknen, wird in der Regel eine Temperatur von etwa 15-20 Grad Celsius empfohlen. Bei dieser Temperatur kann der Schinken langsam trocknen, ohne dass er zu schnell austrocknet oder verdirbt. Es ist wichtig, dass die Luftfeuchtigkeit ebenfalls kontrolliert wird, um Schimmelbildung zu vermeiden. Ein zu hoher Feuchtigkeitsgehalt kann dazu führen, dass der Schinken verdirbt, während ein zu niedriger Feuchtigkeitsgehalt dazu führen kann, dass der Schinken zu schnell trocknet und an Qualität verliert. Es ist daher wichtig, die Temperatur und Luftfeuchtigkeit während des Trocknungsprozesses genau zu überwachen.

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  • Sievers, Gerd Wolfgang: Fleisch selbst trocknen
    Sievers, Gerd Wolfgang: Fleisch selbst trocknen

    Fleisch selbst trocknen , Leicht gemacht! , Nachschlagewerke & Lexika > Fachbücher, Lernen & Nachschlagen

    Preis: 22.00 € | Versand*: 0 €
  • Holtham, Alan: Holz trocknen und lagern
    Holtham, Alan: Holz trocknen und lagern

    Holz trocknen und lagern , Was ist beim Einsägen des Stammes zu beachten, welche Möglichkeiten gibt es, dies selbst zu machen, und wie bringt man die Maserung zur Geltung? Welche Schädlinge bedrohen das Holz bei der Lagerung, und wie kann man das Material gegen sie schützen? Wie trocknet man Holz, wie kann man diesen Prozess beeinflussen, und welche Gefahren sollte man beachten? Der Autor geht detailliert auf die Anatomie und die Physiologie des Holzes ein, um Problemen auf die Spur zu kommen: Risse, Schwund, Verfärbungen sind die gängigsten. Zusätzliche Kapitel, wie über das Wiederverwenden von Altholz, über Gesundheitsgefahren und Sicherheitsaspekte runden den Inhalt ab. , Bücher > Bücher & Zeitschriften

    Preis: 42.00 € | Versand*: 0 €
  • MIELE WTV 512 Verbindungssatz Waschen/Trocknen
    MIELE WTV 512 Verbindungssatz Waschen/Trocknen

    WTV 512

    Preis: 245.00 € | Versand*: 0.00 €
  • Wischerdüse 191M32-7 zum Trocknen von Glasscheiben
    Wischerdüse 191M32-7 zum Trocknen von Glasscheiben

    Die Wischerdüse verfügt über eine Gummilippe womit Glasscheiben, bspw. in Verbindung mit einem Akku-Gebläse einfach trocken geblasen werden. Der Anschluss der Wischerdüse ist drehbar, sodass der angeschlossene Schlauch bei der Anwendung nicht stört.

    Preis: 14.04 € | Versand*: 3.75 €
  • Bei welcher Temperatur Kräuter trocknen?

    Kräuter sollten idealerweise bei einer Temperatur zwischen 35°C und 40°C getrocknet werden, um ihre ätherischen Öle und Aromen bestmöglich zu erhalten. Eine zu hohe Temperatur kann dazu führen, dass die Kräuter verbrennen oder ihre Wirkstoffe verlieren. Es ist wichtig, die Kräuter an einem gut belüfteten Ort zu trocknen, um Schimmelbildung zu vermeiden. Einige Kräuter benötigen möglicherweise eine etwas höhere oder niedrigere Trocknungstemperatur, daher ist es ratsam, sich vorher über die spezifischen Anforderungen der jeweiligen Kräuter zu informieren. Einige Kräuter wie Minze oder Zitronenmelisse können auch an der Luft getrocknet werden, während andere wie Lavendel oder Rosmarin besser an einem warmen, trockenen Ort aufgehängt werden sollten.

  • Bei welcher Temperatur Salami trocknen?

    Bei welcher Temperatur Salami getrocknet wird, hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie beispielsweise der Größe der Salami, der Luftfeuchtigkeit und der gewünschten Konsistenz. Im Allgemeinen wird Salami bei Temperaturen zwischen 15°C und 20°C getrocknet. Eine zu hohe Temperatur kann dazu führen, dass die Salami zu schnell trocknet und an Qualität verliert, während eine zu niedrige Temperatur den Trocknungsprozess verlangsamen kann. Es ist wichtig, die Salami regelmäßig zu überprüfen und gegebenenfalls die Temperatur anzupassen, um ein optimales Trocknungsergebnis zu erzielen.

  • Bei welcher Temperatur Fleisch trocknen?

    Bei welcher Temperatur Fleisch trocknen? Beim Trocknen von Fleisch ist es wichtig, eine niedrige Temperatur zwischen 50 und 70 Grad Celsius zu verwenden, um das Fleisch langsam zu trocknen und dabei die natürlichen Aromen zu bewahren. Eine zu hohe Temperatur kann dazu führen, dass das Fleisch austrocknet und zäh wird. Es ist auch wichtig, das Fleisch gleichmäßig zu trocknen, um eine gleichmäßige Konsistenz zu erreichen. Je nach Fleischart und Dicke kann die Trocknungszeit variieren, daher ist es ratsam, regelmäßig zu überprüfen, ob das Fleisch bereits trocken genug ist.

  • Wie hoch sollte die Temperatur der Fußbodenheizung sein, um den Estrich richtig trocknen zu lassen?

    Die Temperatur der Fußbodenheizung sollte während des Trocknungsprozesses des Estrichs zwischen 20 und 25 Grad Celsius liegen. Es ist wichtig, dass die Temperatur nicht zu hoch ist, da dies zu Rissen im Estrich führen kann. Es ist ratsam, sich an die spezifischen Anweisungen des Estrichherstellers zu halten.

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